Карла Бруни входит в список супер-моделей 90-х – вместе с Наоми Кэмпбелл, Хеленой Кристенсен, Клаудией Шиффер и Синди Кроуфорд она работала в показах главных модных французских и итальянских брендов: Christian Dior, Balmain, Versace, Valentino, Chanel, YSL и др., позировала лучшим мировым фотографам, такими как как Питер Линдберг, Дриу и Тьяго, Мерт и Маркус, Марио Сорренти для журналов: Vogue, Elle, Harpers Bazar. Сегодня Карла сотрудничает к таким дизайнерам, как Риккардо Тиши (Burberrys), Эди Слиман (Celine) и Энтони Ваккарелло (YSL).
В начале 2000 года Карла приостановила работу в модной индустрии, чтобы сосредоточиться на своей музыкальной карьере. В 2002 году с огромным успехом во всем мире вышел её первый альбом «Quelqu'un m'a dit» (два миллиона продаж и статус «двойной бриллиантовый диск»), за которыми последовали ещё 4 успешных альбома: «No Promises», «Comme si de rien n'etait», дважды платиновый альбом «Little French Songs» и платиновый «French Touch».
Карла Бруни – вторая по популярности французская певица. Её музыку знает публика во всем мире, она часто гастролирует по Франции и другим странам.
Также, Карла сыграла во многих фильмах, таких как: «Подиум» Ричарда Ликока (1995 г.), «Папарацци» Алена Бербериана (1997 г.) и «Полночь в Париже» Вуди Аллена (2011 г).
Будучи первой леди Франции, Карла принимала активное участие в благотворительной сфере, став в 2008 году мировым послом по защите матерей и детей от ВИЧ в рамках сотрудничества с Глобальным фондом для борьбы со СПИДом, туберкулезом и малярией. Гонорары, собранные за свой альбом «Comme si de rien n’etait», Карла так же решила пожертвовать на благотворительность.
В настоящее время идёт работа над седьмым альбомом певицы, под названием «Carla Bruni», выходу которого будет посвящён её новый гастрольный тур.